Un fournil bio et local
Situé en Avant-Pays Savoyard dans la commune de La Bauche,
Les Mains dans la Pâte est un fournil qui vous propose du pain au levain, des brioches,
des biscuits et de la cuisine végétale salée et sucrée !
Retrouvez nos pains en vente sur place, mais aussi dans plusieurs épiceries et marchés locaux
Le pain fait-main
Le fournil est engagé dans une démarche de qualité qui s’appuie sur l’utilisation de produits bio de proximité, ainsi que sur des méthodes de fabrication respectueuses du pain
Vite fait
Bien fait!
Nos pains au levain ont un temps de fermentation naturelle long qui leur permet d'être plus digestes
// En savoir plus
Des ingrédients simples
et locaux
Tous nos produits sont fabriqués sur place avec des ingrédients bruts choisis avec soin
et cuits au four à bois.
La farine vient du Moulin Marion, une meunerie familiale dans l'Ain,
les œufs de chez Jérome Berthier producteur en Savoie,
les noix de la ferme des essarts en isère.
Les mains
dans le bio
Les mains dans la pâte est labellisé pain bio ! par Alpes Contrôle. Ce label garantit un minimum de 95%
de produits issus de l'agriculture biologique dans nos pains
En ce moment
au fournil
Du pain aux Halles de Chartreuse!
Toutes les fins de semaine vous pourrez retrouvez les pains des mains dans la pâte à l ‘épicerie les Halles de Chartreuse! Un magasin de
Retour sur la porte ouverte de juin 23 en image!
Un après midi d ‘échanges et de rencontres malgré la pluie! Merci aux artistes et aux amis!
Les mains dans la Pâte sur France bleu pays de Savoie!
A écouter en podcast les Les Mains dans la Pâte dans l’émission de Karine Roye Côté saveurs : l’Assiette Savoyarde Ce jour là , j
Nous trouver
Retrouvez sur cette carte tous les lieux où acheter notre pain
Horaires et plus d’informations en cliquant sur chaque point de vente
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Épiceries, fromageries
Marchés
Territoire desservi